Les soupes préférées des Russes sont qualifiées de malsaines

Les soupes préférées des Russes sont qualifiées de malsaines
Les soupes préférées des Russes sont qualifiées de malsaines
Anonim

La liste des soupes nocives dans la cuisine russe, compilée par des nutritionnistes, comprend les plats préférés des Russes.

En particulier, selon magadanmedia.ru, il comprend les soupes les plus courantes - le bortsch et la soupe aux choux. Les médecins ont averti que la choucroute et les tomates sont nocives pour les personnes souffrant de maux d'estomac, ainsi que la friture nécessaire pour les faire cuire. De plus, ont-ils noté, le chou et les carottes sont des légumes qui absorbent les nitrates.

En ce qui concerne les soupes à base de bouillon de poulet, il y a une nuance: seules les soupes de poulet faites maison sont inoffensives et les poulets "de magasin" sont littéralement bourrés d'additifs chimiques pour améliorer la croissance, et un tel bouillon ne peut pas avoir d'effet positif sur la santé.

Il n'est pas recommandé de faire cuire des bouillons à partir d'abats - le foie, les reins et le cœur des animaux combinent toutes les choses les plus nocives que les animaux ont mangées au cours de leur vie, et dans les os de bœuf au cours de la recherche, vous pouvez trouver des sels et des métaux lourds, qui sont également nocifs pour le corps.

De nombreux Russes considèrent les soupes de légumes utiles, mais même ici, les nutritionnistes sont impitoyables - une telle soupe peut plutôt être qualifiée d'inutile, car les légumes perdent des vitamines et des propriétés utiles lors du traitement thermique.

Les soupes de poisson sont dangereuses car certains types de poisson contiennent du mercure. Il s'agit notamment du thon, de la perche, du flétan et de la truite de mer. Le mercure se trouve également dans les calmars, les crevettes contiennent une forte dose d'arsenic et les moules contiennent une substance appelée saxitoxine, qui peut provoquer un effet nerveux.

Les soupes instantanées sont appelées par les nutritionnistes un poison pour le corps.

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